廚師專業(yè)大學(xué)有哪些??？

今天大學(xué)路小編為大家?guī)?lái)了廚師專業(yè)大學(xué)有哪些??？，希望能幫助到大家，一起來(lái)看看吧！

本文目錄一覽：

• 1、廚師專業(yè)大學(xué)有哪些啊？
• 2、有哪個(gè)大學(xué)是有廚師專業(yè)的
• 3、烹飪專業(yè)的大專學(xué)校有哪些

揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院、四川旅游學(xué)院、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、桂林旅游學(xué)院、濟(jì)南大學(xué)等，學(xué)廚師建議到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣我們才可以學(xué)習(xí)的全面，要學(xué)到技術(shù)，學(xué)校的硬件設(shè)施必須要過(guò)硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學(xué)到了。

擴(kuò)展資料

廚師專業(yè)主要學(xué)習(xí)內(nèi)容有: 烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)中國(guó)藥膳，烹飪美學(xué)，廚房英語(yǔ)等

有哪個(gè)大學(xué)是有廚師專業(yè)的

有廚師專業(yè)的大學(xué)有：

1、 嶺南師范學(xué)院 ：生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)。簡(jiǎn)稱“ 嶺南師院 ”，坐落在 港城 ——廣東省湛江市，是一所具有百年師范教育歷史的專業(yè)涵蓋教、文、法、經(jīng)、史、理、工、農(nóng)、管、藝等10大學(xué)科門類的省屬全日制綜合性普通本科高等院校。

2、 武漢商學(xué)院 ：烹飪與食品工程學(xué)院有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、西餐工藝專業(yè)、中西面點(diǎn)工藝專業(yè)。其中烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)是國(guó)家級(jí)教改試點(diǎn)專業(yè)。是一所突出商科教育，以管理學(xué)為主，經(jīng)濟(jì)學(xué)、工學(xué)為兩翼，教育學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的省屬財(cái)經(jīng)類普通本科高等院校。

3、 湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院 ：旅游與酒店管理學(xué)院有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)。位于湖北省省會(huì)武漢市，是以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)為主干，法學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、藝術(shù)學(xué)協(xié)調(diào)發(fā)展的一所省屬全日制公辦普通本科高校。

4、 揚(yáng)州大學(xué) ：揚(yáng)子津東校區(qū)有旅游烹飪學(xué)院，涉及烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、 食品科學(xué)與工程 、食品質(zhì)量與安全、乳品工程等專業(yè)。其中烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育是江蘇省品牌特色專業(yè)。揚(yáng)州大學(xué)是一所綜合性多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的大學(xué)。

5、河南科技大學(xué)：河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院有食品質(zhì)量與安全、乳品工程、食品科學(xué)與工程、生物工程類（生物工程、生物制藥）、食品科學(xué)與工程等專業(yè)。 河南科技大學(xué)應(yīng)用工程學(xué)院 有食品質(zhì)量與安全專業(yè)。

參考資料： 武漢商學(xué)院-百度百科

烹飪專業(yè)的大專學(xué)校有哪些

烹飪專業(yè)的大專學(xué)校有成都新東方烹飪學(xué)校

一、學(xué)校簡(jiǎn)介：

成都新東方烹飪學(xué)校（成都新東方高級(jí)技工學(xué)校，學(xué)校代碼：51278）是經(jīng)*部門批準(zhǔn)成立綜合型高級(jí)技工學(xué)校，同時(shí)也是專注川菜、西點(diǎn)、西餐等烹飪教育的大型烹飪學(xué)校。

學(xué)校規(guī)模在國(guó)內(nèi)較為靠前，常年在校生在一萬(wàn)人左右，是一所高級(jí)技工學(xué)校（中高職專業(yè)）和烹飪專修學(xué)院（烹飪專業(yè)）相結(jié)合的雙主體學(xué)院。

學(xué)校現(xiàn)開設(shè)有技工專業(yè)（綜合類）和烹飪專業(yè)（川菜、西點(diǎn)、西餐）等多層次專業(yè)體系，技工和高級(jí)技工專業(yè)以中職教育為主，烹飪專業(yè)則力行技能教育；因此，學(xué)校既面向初高中應(yīng)屆畢業(yè)生招生，也能為社會(huì)人群提供純技能授課。

在小吃培訓(xùn)方面，成都新東方烹飪學(xué)校有多個(gè)校區(qū)，分別是位于市中心的美味校區(qū)，位于雙流區(qū)的彭鎮(zhèn)校區(qū)和位于新津區(qū)的職教城校區(qū)。新東方烹飪學(xué)校辦學(xué)多年，有較好的口碑和師資，學(xué)校掌握數(shù)千種小吃課程，可有效培訓(xùn)川內(nèi)地區(qū)小吃技術(shù)。

二、有廚師專業(yè)的大學(xué)有：

1、嶺南師范學(xué)院：生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)。簡(jiǎn)稱“嶺南師院”，坐落在港城――廣東省湛江市，是一所具有百年師范教育歷史的專業(yè)涵蓋教、文、法、經(jīng)、史、理、工、農(nóng)、管、藝等10大學(xué)科門類的省屬全日制綜合性普通本科高等院校。

2、武漢商學(xué)院：烹飪與食品工程學(xué)院有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、西餐工藝專業(yè)、中西面點(diǎn)工藝專業(yè)。

其中烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)是國(guó)家級(jí)教改試點(diǎn)專業(yè)。是一所突出商科教育，以管理學(xué)為主，經(jīng)濟(jì)學(xué)、工學(xué)為兩翼，教育學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的省屬財(cái)經(jīng)類普通本科高等院校。

3、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院：旅游與酒店管理學(xué)院有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)。位于湖北省省會(huì)武漢市，是以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)為主干，法學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、藝術(shù)學(xué)協(xié)調(diào)發(fā)展的一所省屬全日制公辦普通本科高校。

4、揚(yáng)州大學(xué)：揚(yáng)子津東校區(qū)有旅游烹飪學(xué)院，涉及烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程等專業(yè)。其中烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育是江蘇省品牌特色專業(yè)。揚(yáng)州大學(xué)是一所綜合性多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的大學(xué)。

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