今天,大學路小編為大家?guī)砹?a target="_blank" href="/academy/detail/475.html" title="大連工業(yè)大學">大連工業(yè)大學專業(yè)如何設置 大連工業(yè)大學食品學院的專業(yè)設置,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
食品科學與工程培養(yǎng)學生掌握化學、生物化學、微生物學、食品工程和食品技術等理論知識和基本技能。學生畢業(yè)后能從事食品及相關領域生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、質(zhì)量檢驗、工程設計等工作。注:本專業(yè)新生入校后的外語教學為英語。 食品質(zhì)量與安全培養(yǎng)學生掌握生物學、食品科學、食品質(zhì)量安全檢測與控制的基本知識和技能。學生畢業(yè)后能在食品生產(chǎn)、商檢、衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品質(zhì)量技術監(jiān)督、食品安全檢測等企事業(yè)單位從事和食品質(zhì)量與安全有關的技術、管理、策劃、生產(chǎn)、教學和研究等工作。注:本專業(yè)新生入校后的外語教學為英語。 海洋資源開發(fā)技術培養(yǎng)學生掌握海洋生物資源學、微生物學、生物化學、水產(chǎn)食品化學、海洋天然產(chǎn)物化學、海洋生物資源開發(fā)技術等方面的基本理論和基本技能。學生畢業(yè)后可以從事海洋生物制品、海洋食品、海洋生物資源的綜合利用技術與開發(fā)等教學、科研、生產(chǎn)和管理工作。注:本專業(yè)新生入校后的外語教學為英語。
大連工業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)始建于1958年,1959年在全國首批開始招收食品科學與工程專業(yè)本科生,是我國最早建立的食品學科之一,為國家直接管理專業(yè),設有食品科學與工程一級碩士點,具有食品工程碩士授予權,與江蘇大學等學校聯(lián)合培養(yǎng)食品科學博士研究生。
本專業(yè)2005年成為遼寧省首批緊缺本科人才培養(yǎng)基地,2006年被評為遼寧省示范性本科專業(yè),現(xiàn)每年招生規(guī)模為3個班級,在遼寧省一本B段招生。
遼寧省食品工程技術研究中心、遼寧省水產(chǎn)品深加工工程技術研究中心和大連市農(nóng)(水)產(chǎn)品深加工技術研發(fā)中心依托于本專業(yè),設立在大連工業(yè)大學,正在建設成為立足大連,面向遼寧的農(nóng)(水)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)化示范基地、技術成果聚集地和工程化技術擴散地。
“海參自溶酶技術及其應用”項目2005年獲得國家技術發(fā)明二等獎,是我國食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工領域第一個國家最高級別的獎項。
服裝設計方向
服裝設計方向成立于1985年,服裝學院是國內(nèi)最早開設本專業(yè)的高等院校之一。服裝設計方向本著“加厚基礎、拓寬專業(yè)、注重實踐、增強能力”的人才培養(yǎng)模式,以藝術、科學、人文科學模塊相互融會構架成寬泛的專業(yè)領域范疇。
服裝設計與工程方向
服裝設計與工程專業(yè)是大連工業(yè)大學服裝學院所設的重要專業(yè)之一,是服裝藝術設計與服裝工程技術滲透交叉的專業(yè),具有較強的藝工結合特色。
服裝設計與表演方向
該院是全國最早開設服裝設計與表演專業(yè)方向本科教育的高校之一,有近十年辦學的經(jīng)驗,在國內(nèi)外已經(jīng)擁有廣泛的影響力,被權威機構評為2005中國模特行業(yè)最具影響力的高等院校TOP10。
形象設計專業(yè)
形象設計屬于多種學科交叉融合構筑的新興綜合學科,形象設計是一個整體,包含了設計學、美學、心理學、美容學、公共關系、文化修養(yǎng)等多方面的因素,它就像樂隊的指揮,將各種旋律統(tǒng)一在一起,它將諸多因素統(tǒng)一在總體設計中,來體現(xiàn)它的視覺形象。
飾品設計方向
培養(yǎng)目標: 該專業(yè)方向注重平臺學科基礎理論教育,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新及一專多能的能力,具有較強產(chǎn)品開發(fā)設計與產(chǎn)品策劃能力,能在企事業(yè)設計部門、科研機構、大中專院校及相關行業(yè)從事服裝配飾設計以及生活飾品設計實踐、科研教學、設計管理的高素質(zhì)、應用型人才。
攝影專業(yè)
大連工業(yè)大學服裝學院攝影系成立于1999年,2000年開始招收第一屆本科生。現(xiàn)有學生150余人,專業(yè)教師7人,擁有各種實驗室以及先進的專業(yè)攝影器材,這為教學和專業(yè)實踐打下了良好的基礎。學生在校期間在各類國內(nèi)外攝影大賽中獲獎近百次,在各種專業(yè)雜志報刊發(fā)表文章、論文數(shù)十篇。
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